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临床营养学-浙江大学张爱珍24讲

主讲:张爱珍 来源:浙江大学 课程等级:★★★★★ 格式:.mp4 文件大小:1.54 GB 所需金币:30 提取码:ovs6 下载次数: ·
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临床营养学是关于食物中营养素的性质,分布,代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的,因为它们不能被机体合成,因此必须从食物中获得。
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